APINAGA: CERITA DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, camilan tradisional khas daerah Borneo , menyimpan kisah memukau di baliknya. Pada awalnya , hidangan ini dibuat sebagai persembahan bagi penduduk pertambangan kayu , disebabkan oleh kelangkaan bahan pangan yang saat itu. Kini , Apinaga telah ikon cita rasa daerah